FAJITAS

Meer dan een eeuw geleden bakten cowboys gemarineerd vlees of vis boven een houtvuur en rolden het daarna in tortilla’s samen met sla, kaas, bonen, rijst, zure room, quacomole en uitjes. Nu worden onze fajitas nog steeds op deze authentieke wijze voor u bereid.

Fajitas pollo: reepjes gemarineerde kipfilet

Fajitas Con Cerdo: reepjes gemarineerde varkenshaas

Fajitas Carne: reepjes gemarineerde rib-eye

Fajitas Chili Con Carne: rundergehakt met bonen

Alle fajitas worden met ui, tomaat, paprika en gesmolten kaas geserveerd

Dit buffet wordt geserveerd met: groetensalade, rijst met bonen, Franse friet, Mexicaanse bonen, zure room, quacomole, salsa en tortilla’s.

Tafelbuffet:                prijs per persoon € 21,00

Lopend buffet:           prijs per persoon € 24,00